连续吃糖60天实验

日前，在网上看到一个视频，讲澳大利亚有个导演Damon Gameau，为了弄明白糖对健康的影响，做了个有趣又勇敢的实验：他把自己当小白鼠，连续60天，每天吃40勺（约160g）的糖。实验结束后，他身体的变化令人震惊……

最明显的变化是他的肝脏，一种名为ALT的激素是判断肝脏健康与否的重要标志，仅在吃糖实验的第一个月里，Damon的ALT指数就从低于20的健康值一跃超过了安全线。Damon的甘油三酯水平（就是血液中脂肪的含量）从健康的0.08涨到1.5，已经达到了危险值。甘油三酯偏高也警示着，从健康的胆固醇到有害的低密度脂蛋白胆固醇的转变，低密度脂蛋白胆固醇会诱发心脏疾病。

腰围暴涨10cm

身上的赘肉明显增多

在体重方面，Damon总共长胖了8.5kg，身体的总脂肪含量提高了百分之七，腰围暴涨了10cm！这些都是肚子里的有害脂肪。除此之外，Damon的臀围也有少量扩张。

卡路里摄入量

但值得注意的是，在整整实验的60天中，Damon每日的卡路里摄入量和实验前的日常饮食是相差无几的，最大的差别是卡路里的来源不同，Damon只是将健康脂肪和富含糖的产物进行了交换。也就是说，Damon在卡路里的摄入量没有变化，也没有吃垃圾食品的情况下，单单是吃糖，就让他的体重和腰围暴涨。可以见得糖，也就是甜食对我们身体的影响。

看到这里我突然后悔起昨天连续吃的两个甜甜圈……

为了实验效果，Damon每天需要吃160g的糖（一个小苹果的重量大概160g），你也许会说我们每天也吃不到这么多的糖啊？那可未必。如果你一天之内吃了甜点，喝了甜味饮料，又吃了几块糖或牛奶巧克力，喝的咖啡中有糖，再加上正餐中有需要放糖的菜品，这样一天下来你的糖分摄入量可绝不低于160g。

所以爱吃甜食的仙（胖）女（子）们快醒醒吧，并不是要你一下子不吃糖，你可以试着每天减少甜食的摄入，也试着喝黑咖啡，用茶代替饮料……慢慢的你会发现身体的变化，你不仅瘦了，还更健康的。

如果之前的话你都听进去了，也想用行动让自己更健康，那么这就给你一些关于“戒糖”的建议：

水果代替甜品

如果你想要瘦身，甜品是一定要戒掉的，忘掉蛋糕、冰淇淋、布丁、饼干（尤其是夹心饼干）和各种零食吧，还要警惕那些吃起来不甜，但含糖量很高的零食。一日三餐照吃的话你根本不需要这些垃圾食品来充饥，吃它们只是因为你的嘴寂寞，可以用健康的水果来代替啊。

糖是人体能量的来源，若没有摄取足够的糖分，会导致没有能量、影响情绪，所以还是得摄取糖分，可以多吃水果，水果就是健康糖分的来源。可以在办公室备上一些好拨开的水果，比如香蕉、橘子，嘴巴寂寞的时候可以随手拿来吃。

茶、白水代替碳酸饮料、含糖饮料

碳酸饮料的含糖量非常高，其他饮料例如果汁、奶茶也有很多糖分，如果你有喝含糖饮料的习惯，最好戒掉。日常补充水分还是以白开水、纯净水为主，如果觉得无味，也可以喝些茶水，但茶水中不要再加入冰糖哦。不要认为果汁可以补充维生素就狂喝果汁，果汁的糖分也很高，而且有些果汁为了口感还会额外加入糖。

酸奶代替冰淇淋

冰淇淋也是糖分爆棚的甜品，小编尤其爱吃浓浓的脆皮雪糕，有时甜到齁了才过瘾，现在想想真是sa……其实可以试着用酸奶代替冰淇淋，酸奶同样可以降温，糖分没有冰淇淋高，还能助消化，是减肥零食的不二之选。现在还出了很多冻酸奶，配上水果，热量糖分都很低，也是替代冰淇淋的好选择。

半糖主义

在不得不吃甜食的情况下，请尽量选择半糖。偶尔和同事一起叫个下午茶外卖倒不是不可以，但记得备注“少糖”或“半糖”。

小伙伴过生日蛋糕一定要吃，那就吃很小一块。而且，现在很多蛋糕店在菜单上会注明甜度，也尽量选择甜度低的一款。

“半糖主义”不仅是从食材上控制糖分，也要从次数上，如果你实在太爱甜品，可以从每天吃甜品变成每周吃一次甜品，戒糖一周后算是给自己一个小奖励，偶尔吃一次适量的甜品不会对身材有太多影响。当你看到自己身材的变化后，也许慢慢的你也就真的不那么对甜食上瘾了。

饭后刷牙

这个方法真的非常有效，饭后就刷牙，牙齿的清洁感会降低食物，抑制你几小时后想吃零食的想法。小编原来午饭后和喝完咖啡时都习惯吃一颗薄荷糖，后来改成用刷牙代替薄荷糖，既能让口腔清新，也能抑制食欲。原来我一天要吃2~4颗薄荷糖，现在我对薄荷糖一点也提不起兴趣了。

用蜂蜜代替糖

当你需要甜味剂时，可以用蜂蜜代替糖。如果实在想喝甜味饮料时，不妨来一杯蜂蜜水，帮助排毒，还有减肥功效。

适应黑巧和黑咖

如果你爱吃巧克力，爱喝咖啡，可以逐渐逼自己接受低糖或不含糖的黑巧、黑咖，黑巧克力可以提高机体的抗氧化水平，降血压，对健康的作用显著。国外很多牌子的巧克力可可脂含量高达80%左右，有点苦，但口感非常浓郁。

最后借用伊能静的一段话鞭策一下大家：“你吃垃圾，你就是垃圾，而垃圾堆了十年，全闷在肠胃里，光想到都觉得腐臭了！闺蜜要谨记！吃我们身体需要，而不是头脑需要的。”